佟星副省长带队参加第二届餐博会

我省获两项组委会大奖

2006-10-25

今秋十月，古城西安迎来由商务部和陕西省人民政府联合主办的第二届中国餐饮业博览会，商务部姜增伟副部长出席博览会。本届餐博会为期三天（10月18日—20日），是目前我国层次最高、规模最大、影响最广的餐饮业盛会。展览面积达到4.2万平方米，国内有28个省区市组团，境外有45个国家和地区的代表参会，到会的国外驻华使馆官员、行业组织负责人和外籍厨师达160多人。参展参会企业1800多家，正式参会代表4800多人，参与观众10多万人次。餐博会期间，各场次的论坛和座谈会研讨内容广泛，对中国餐饮业发展面临的机遇和挑战进行了深入探讨。同时，成功举办了国内外餐饮品牌展、“第七届中国美食节暨2006中国丝绸之路国际旅游美食节”、“2008奥运推荐菜谱展”以及“2006中国餐饮业技能大赛”等活动。

我省由佟星副省长带队，组织了包括广州、珠海、中山、东莞、韶关、阳江、潮州、茂名等市的近100家单位（企业）、175人的广东省代表团参会参展。本届餐博会，我省除设立广东餐饮整体形象展之外，还有11个餐饮企业设立品牌展。我省餐饮整体形象展区以“海纳百川 食在广东”为主题，采用光、声、电等手段，实行整体形象设计和统一布展，各式防真菜肴栩栩如生，反映出广东餐饮“百花齐放，百味争鸣、群星拱星”的格局，充分展示了我省餐饮文化的博大精深，成为本届餐博会的耀眼明珠。我省餐饮企业代表也认真参观学习其他省市的展区，交流取经，进一步促进粤菜与其他菜系的发展与合作。10月18日上午，佟星副省长在刘晓捷副主任的陪同下视察了广东展区。

经组委会评选，我省代表团获得“最佳组织奖”和“最佳展台奖”两项大奖。在商务部对全国餐饮业表彰中，广州酒家企业集团有限公司获得中国十大餐饮品牌企业的称号；深圳面点王饮食连锁有限公司董事长张和平获得中国餐饮业优秀企业家的称号；广州市泮溪酒家有限公司林壤明获得中华名厨的称号；广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司总经理林欣获得中国餐饮业优秀企业家提名奖。西安晚报、华商报、三秦都市报等媒体都以我省餐饮整体形象展台的图片作为报道本届餐博会盛况的背景图片。 

                               来源：流通服务处